Воздушный омлет в пакете

Как приготовить воздушный омлет в пакете
Фотография воздушного омлета в пакете
Общее время 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 228 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Капуста — 1/4 шт.
  • Ветчина — 2 Ломтика
  • Сыр — 30 г (твердый)
  • Базилик — 4 шт.
  • Шампиньон — 1 шт. (крупный)
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Кетчуп — По вкусу (для подачи)

Готовим воздушный омлет в пакете

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме всех продуктов вам также понадобится плотный пакет, предназначенный для пищевых продуктов. Я использую пакет-слайдер, с ним наиболее удобно работать.

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и положите в пакет. Закройте пакет и хорошенько помните, чтобы капуста отмякла.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Затем в пакет отправьте яйца и натертый на крупной терке твердый сыр.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Туда же влейте молоко, положите майонез.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Ветчину, помидор и гриб мелко порежьте, литья базилика порвите на несколько частей. Все эти ингредиенты положите в пакет.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Закройте или завяжите пакет и хорошенько разомните руками, чтобы все содержимое хорошенько размешалось, а яйца слегка взбились. Особых усилий для этого не потребуется, в пакете взбивать яичную массу намного проще, чем в миске.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Воду (примерно 1,5 л) доведите до кипения. Отправьте в нее пакет с яичной массой и варите на медленном огне 6-8 минут, затем переверните пакет и варите еще столько же.

Рецепт воздушного омлета в пакете

Пакет разрежьте, а его содержимое переложите на тарелку. Омлет в пакете готов. Подавайте его с кетчупом или любым другим соусом. Приятного аппетита!

Рецепт воздушного омлета в пакете

Видео инструкция рецепта

Список ингредиентов для этого омлета можно изменять зависимо от личных предпочтений, а также наличия нужных продуктов в холодильнике. В омлет можно также положить кубики сладкого перца, консервированную кукурузу или горошек, любые виды колбасы, курицу и т. д. Рецепт, как приготовить воздушный омлет в пакете, очень простой, а благодаря способу приготовления в пакете он еще и оригинальный. Уверена, такого омлета вы еще не пробовали. Готовый омлет получается не похожим ни на омлет, жаренный на сковороде, ни на омлет, запеченный в духовке.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Борова

Рецептик воздушного омлета в пакете прямо специально для меня.

Зинка Тебенькова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

itistere

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

margarita90

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

budai_74

Рецепт омлета в пакете немного другое, но тоже интересно.