Овсяный омлет с овощами
Неожиданно вкусный и питательный вариант завтрака. Фактически, блюдо 3 в 1: омлет, овсянка и салат. Готовится быстро, выглядит аппетитно, идеально для капризных детей и переборчивых взрослых. В достаточном количестве содержит все необходимые белки, жиры, углеводы.
По виду омлет напоминает итальянскую фриттату или пиццу. Чтобы утром не тратить время и ускорить процесс готовки, все сухие ингредиенты можете нарезать с вечера. Утром вам останется лишь всё смешать и отправить на сковороду. Поэкспериментировав с ингредиентами, вы добьетесь оптимального для себя сочетания вкусов.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуска из помидор, Вкусный омлет, Закуски из овощей.
Ингредиенты
- Лук 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Болгарский перец 0,5 шт.
- Перец чили 0,5 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Овсяные хлопья 35 г
- Куркума 1 щеп
- Орегано 1 щеп
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст.л.
- Яйцо 3 шт.
- Подсолнечное масло 2 ч.л.
- Петрушка по вкусу
Готовим овсяный омлет с овощами
Подготовьте овощи: вымойте, очистите, нарежьте кубиками.
Если не хотите, чтобы овсяные хлопья чувствовались в блюде, рекомендуем их истолочь. Если же этот момент не принципиален, оставляйте как есть. Добавьте к хлопьям куркуму, орегано и соль. Влейте молоко, перемешайте. По одному разбейте в миску яйца. Взбейте до образования пузырьков.
Разогрейте сковороду с маслом, вылейте туда яично-овсяную массу. Когда низ уже слегка схватится, распределите сверху овощную смесь вместе с зеленью, слегка надавливая лопаткой. Когда омлет пропечется, аккуратно переверните его и поджарьте еще в течение нескольких минут.
Видео инструкция рецепта
Если у вас есть мультиварка, поручите приготовление овсяного омлета ей. Можете быть уверены, что ничего не пригорит и не прилипнет. Обязательно приготовьте, оцените полученный результат и поделитесь впечатлениями в комментариях!
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали овсяный омлет с овощами.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я тоже обожаю овсяный омлет с овощами
но сама делала только один раз.
А на приготовление овсяного омлета с овощами меня вдохновил рецепт омлета в скорлупках. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Овсяный омлет с овощами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я выбрала овсяный омлет с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт весьма кстати!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nyuta, спасибо большое!!!)
Овсяный омлет с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я тоже делала овсяный омлет с овощами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Nyuta, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Обалденно:)
спасибо за идейку овсяного омлета с овощами.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nyuta.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но овсяный омлет с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!