Омлет со спаржей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 348 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Легкие рецепты, Закуска из яиц, Вкусный омлет.
Ингредиенты
- Яйца куриные 1 шт.
- Спаржа (зеленая) 5 побегов
- Базилик 1 листочек
- Лимонный сок 1 капля
- Масло растительное рафинированное 1 капля
Готовим омлет со спаржей
Вымойте спаржу и отрежьте кончики длиной 2 см.
Вскипятите в кастрюле воду, опустите туда кончики спаржи и варите около 8 мин, пока они не станут мягкими.
Слейте воду.
Вымойте и мелко нарежьте листья базилика.
Взбейте яйцо и влейте его в небольшую сковородку, предварительно смазанную бумагой, пропитанной маслом.
Когда омлет будет почти готов, посыпьте базиликом его и размятые вилкой кончики спаржи.
Снова поставьте омлет на огонь и добавьте каплю лимонного сока.
Перед подачей на стол разрежьте его на маленькие кусочки.
Видео инструкция рецепта
Омлет со спаржей
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не омлет со спаржей.
Всем рекомендую.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета со спаржей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А у меня фриттата со спаржей и грюйером всегда получается вкусно!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом со спаржей!
Спасибо ummirtit за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!