Фриттата со спаржей и грюйером
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 275 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуски из сыра, Рецепты на сковороде, Пышный омлет.
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Лук репчатый 1 головка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Свежая спаржа 500 г
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Тертый сыр грюйер 100 г
Готовим фриттату со спаржей и грюйером
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте мелко нарезанную небольшую луковицу, посолите и обжарьте примерно 3 минуты до мягкости.
Тем временем, нарежьте спаржу по диагонали на кусочки 2-2,5 см. Добавьте в сковороду, накройте крышкой, сделайте маленький огонь и готовьте до мягкости примерно 6-8 минут.
Тем временем, слегка взбейте яйца в миске. Влейте в сковороду и готовьте 2 минуты на среднем огне. За это время разогрейте гриль в духовке.
Посыпьте фритату сыром и отправьте под гриль на 3-4 минуты до золотистой корочки. Порежьте на сегменты и подавайте.
Комментарии к рецепту
Я делала фриттату со спаржей и грюйером.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ontande1996, спасибо вам огромное!!!
фриттата со спаржей и грюйером супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
При случае, воспроизведу фриттату с курицей.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Ontande1996, спасибо за новый вариант фриттаты со спаржей и грюйером.
Нужно будет обязательно попробовать
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Делала фриттату со спаржей и грюйером на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!