Сырный рулет с куриным фаршем

Name: сырный рулет с куриным фаршем
Total time: 60 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сыр — 400 г; Сметана или майонез — 100 г; Куриное филе — 600 г; Яйцо — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Специи — 1 Щепотка; Зелень — 1 Щепотка

11 отзывов

Как приготовить сырный рулет с куриным фаршем

Фотография сырного рулета с куриным фаршем

Общее время 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 489 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

liza

Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 489 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол.

Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из яиц, Простые рецепты, Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски на праздничный стол, Закуски из курицы.

Ингредиенты

Сыр — 400 г
Сметана или майонез — 100 г
Куриное филе — 600 г
Яйцо — 5 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 1-4 Зубчиков
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Специи — 1 Щепотка
Зелень — 1 Щепотка

Готовим рулетик

Сперва нужно натереть на терке сыр и выложить в глубокую мисочку. Добавить немного сметаны или майонеза. Отдельно взбить яйца и влить их к сыру. Все как следует перемешать.

2. Большой противень застелить пергаментом для выпечки. Довольно удобно в рецепт приготовления сырного рулета с куриным фаршем использовать силиконовые формы или хотя бы коврики. Разровнять тонким слоем сырную массу и отправить в разогретую духовку минут на 7-10.

3. Тем временем можно заняться начинкой. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Следом измельчить очищенную луковицу и чеснок. Зелень вымыть, мелко нарезать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

4. Когда сырный корж подрумянился, противень можно достать из духовки.

5. Быстро распределить тонким слоем фарш и аккуратно свернуть рулет. Пока основа теплая, сырный рулет с куриным фаршем в домашних условиях сворачивается очень легко.

6. Отправить его снова в духовку, на этот раз примерно на 20 минут.

7. Готовый рулет нужно нарезать тонкими кусочками и можно подавать к столу. Это очень вкусно, так что обязательно стоит попробовать приготовить такой рулет дома.

Видео инструкция рецепта

Очень сочный внутри и нежный сырный рулет с куриным фаршем в домашних условиях можно подавать как холодным, так и горячим. Он может стать не только хорошей закуской, но и быть подан на завтрак, например. Рулет отличный вариант вкусного блюда для всей семьи.