Салат-закуска елочные шарики
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 581 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Праздничные рецепты, Закуска из яиц, Красивые рецепты, Закуски из сыра, Рецепты на новый год, Закуски на праздничный стол, Новогодние закуски, Фуршетные закуски.
Ингредиенты
- Листовая зелень (салат) — 4-5 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Майонез — 100 г
- Оливки черные или зеленые — 50 г (без косточек)
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
Готовим салат-закуску елочные шарики
Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.
На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.
Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.
Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "елочные шарики". С Наступающим.
Видео инструкция рецепта
Я потратила всего 15 минут, а получилась такая симпатичная закуска, не правда ли? Готовые шарики - мягкие и нежные, а если поставить их на пару часов в холодильник, то закуска станет более плотной по структуре. В рецепте нет ничего сложного, все легко и быстро. А подробнее, как приготовить салат-закуску "Елочные шарики" вы увидите в моем рецепте! Удачи!
Комментарии к рецепту
Aringiof, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Aringiof, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Салат-закуска елочные шарики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте aringiof.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aringiof ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень простой рецепт салата-закуски елочные шарики, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата-закуски елочные шарики из магазина.;)
Спасибо Вам, aringiof, за рецепты.
Вспомнила, еще готовила сырные шарики с вишней. Вкусняшка.
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила салат-закуску елочные шарики на ДР Любимого.
Всем понравилось!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом-закуской елочные шарики!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат-закуска елочные шарики получается здорово!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Aringiof, спасибо за прекрасный рецепт! салат-закуска елочные шарики всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Нямка нямнямка…
Делала салат-закуску елочные шарики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!