Name: тарталетки из слоеного теста
Total time: 45 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 400 г французского слоеного теста; 100 г помидоров черри; 100 г сыра; 50 г маслин; руккола; 2 ст.л. оливкового масла; 1/2 банки помидоров в собственном соку; 1 ч.л. сладкой паприки; 1 ч.л. сахара; 1/3 ч.л. прованских трав; острый перец по вкусу; соль, перец по вкусу

9 отзывов

Как приготовить тарталетки из слоеного теста

Фотография тарталеток из слоеного теста

Общее время 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 51 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

sikacheva_79

Тарталетки из слоеного теста - отличная идея в качестве закуски или перекуса перед обедом. Рецепт приготовления этого блюда очень простой и не дорогой. Для приготовления блюда вам понадобятся слоеное тесто, помидоры, маслины и сыр Пармезан или любой другой твердый сыр. Вы можете выбрать и другие ингредиенты для тарталеток, вариантов, как с пиццей, огромное множество.

Можно сделать несколько вариантов тарталеток с разными начинками, добавив, например, грибы, колбасу, моцареллу. Вкусные тарталетки получатся, если добавить в начинку цуккини, разрезанные на тонкие ломтики. Готовые тарталетки украсьте свежей руколой, базиликом или петрушкой. Подавать с томатным соусом, чесноком или травяным соусом. Этот рецепт доказывает, что элегантная закуска может быть простой и быстрой в приготовлении.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток, Закуски из сыра, Закуска из помидор.

Ингредиенты

400 г французского слоеного теста
100 г помидоров черри
100 г сыра
50 г маслин
руккола
2 ст.л. оливкового масла
1/2 банки помидоров в собственном соку
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. сахара
1/3 ч.л. прованских трав
острый перец по вкусу
соль, перец по вкусу

Готовим тарталетки из слоеного теста

Приготовить томатный соус: помидоры в собственном соку размять, смешать с оливковым маслом, сахаром, солью, специями и тушить, пока не выпарится жидкость и соус не станет густым. Пюрировать соус блендером. Слоеное тесто нарезать небольшими квадратиками, на каждый квадратик выложить по 1 ст. л. соуса.

2. Поверх соуса выложить половинки помидора Черри, половинки маслин, слегка посыпать сыром.

3. Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке 15-18 минут, пока тесто не зарумянится.

4. Перед подачей украсить тарталетки рукколой или другой зеленью. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

endondend

Я тоже делала тарталетки из слоеного теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

365dnei

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Ярослава Криворот

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Троицкая Леся

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ringof1997

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ярослава Зуёнок

Попробую это блюдо. Спасибо!

Кира Кандарова

Мне очень понравился рецептик тарталеток luera.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki, хочу поделиться с вами.

quteechol

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки из слоеного теста не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки из слоеного теста, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

klevtsova_78

Sikacheva_79, спасибо за рецепт тарталеток из слоеного теста!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!