Пирожки из слоеного теста с мясом
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить пирожки из слоеного теста с мясом. Они просто идеальны в качестве перекуса или закуски. А еще их удобно брать с собой. Всячески рекомендую!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 134 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков, Легкие рецепты, Красивые рецепты.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 4 шт. (листы)
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Картофель — 1 шт.
- Фарш говяжий — 400 г
- Лук — 0,5 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Яйцо — 1 шт.
Готовим пирожки из слоеного теста с мясом
Дайте тесту оттаять минут 40.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В кастрюльку положите масло и нарезанный небольшими кубиками картофель. Жарьте минут 5 на среднем огне.
В другую кастрюльку добавьте говядину и готовьте на среднем огне, пока она не приобретет коричневый цвет.
Пока мясо готовится, в кастрюлю с картофелем добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте обжаривать.
Когда картошка начнет становиться мягкой, добавьте туда соль, перец и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте.
В получившуюся смесь добавьте обжаренную говядину и снова хорошо перемешайте.
Снимите получившийся фарш с огня и отложите на время в сторону.
Выложите размороженное тесто на стол и разделите каждый из четырех листов на 6 кусочков.
Выкладывайте фарш на получившиеся прямоугольные (или квадратные) кусочки и накрывайте сверху другим кусочком. Таким образом выходит, что с одного листа слоеного теста должно получиться три пирожка.
С помощью вилки "запечатайте" края пирожков (или защепите их пальцами).12 Выложите пирожки на застланный бумагой для запекания противень и смажьте их сверху взбитым яичным белком, чтобы они приобрели красивый золотистый оттенок.
Готовьте в течение 18 минут. Затем переверните пирожки и готовьте еще 8-12 минут до золотистого цвета.
Пирожки должны хорошо пропечься с обеих сторон.
Видео инструкция рецепта
Пирожки получаются хрустящими и потрясающе вкусными. Вместо мяса вы можете использовать абсолютно любую начинку. Экспериментируйте с ингредиентами, и вы сможете каждую неделю баловать своих любимых вкуснейшим лакомством, перед которым не сможет устоять даже самый искушенный критик.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Будем пробовать!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Попробуйте приготовить пирожки из сдобного теста, там все по шагам расписано.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирожки из слоеного теста с мясом в коллекцию рецептов.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки из слоеного теста с мясом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Alesia, спасибо вам огромное!!!
пирожки из слоеного теста с мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки из слоеного теста с мясом периодически готовим!!!)
Приготовила.
Едим.
Но от пирожков из слоеного теста с мясом я ожидала бО'льшего!!!
Alesia, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков из слоеного теста с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за пирожки из слоеного теста с мясом и красивое оформление!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!