Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 518 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого, Праздничные рецепты.
Основой данного рецепта будет козье молоко. Этот продукт очень полезен в любом виде.
2. Ставим молоко на огонь и ждем, когда оно закипит. Тем временем взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. Это можно сделать при помощи миксера, а можно обычным ручным венчиком.
3. Когда молоко закипит, постепенно начинаем вливать в него взбитую яичную смесь. Мешаем и ждем, пока масса не увеличиться в несколько раз. В самом конце добавляем мед и снимаем с огня.
4. Заливаем в форму и полностью остывшую массу отправляем в морозильную камеру. Благодаря меду специфический привкус козьего молока будет не таким ощутимым.
5. При подаче можно украсить как пожелаете. Кроме этого, полейте сверху фруктовый сироп или наполнитель, карамель - по вашему вкусу.
Для разнообразия и в качестве полезного лакомства можно приготовить мороженое из козьего молока в домашних условиях. Козье молоко - продукт специфический, но и из него готовят массу различных вкусностей. Это касается и всеми любимого лакомства детства - мороженого.
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alalatr1990, рецептам.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мороженое из козьего молока.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для мороженого твикс.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Прикольно получилось класс!!!
Рецептик супер!!:)
Рецептик мороженого из козьего молока прямо специально для меня.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, alalatr1990, очень вкусно!