Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого, Домашние рецепты.
Дети любят мороженое даже зимой! Это факт.
В канун Всемирного Дня ребенка специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко предлагает рецепт домашнего мороженого.
В его основе - принцип индийского кульфи.
Его не надо утомительно перемешивать, достаточно добавить сгущенки и убрать в холодильник.
Что делать:
Бананы размять вилкой, смешать с лимонным соком и сгущенным молоком.
Бананово-молочную массу переложить в блендер и хорошо взбить.
Из стручка ванили выскоблить сердцевину.
Добавить ваниль к холодным сливками и взбить в воздушную массу.
Сливки соединить с бананово-молочной массой и снова взбить.
Вылить мороженое в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на ночь.
Дети любят мороженое даже зимой! Это факт. В канун Всемирного Дня ребенка специально специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко предлагает рецепт домашнего мороженого. В его основе - принцип индийского кульфи. Его не надо утомительно перемешивать, достаточно добавить сгущенки и убрать в холодильник.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила домашнее ванильно-сливочное мороженое — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним ванильно-сливочное мороженое!
Спасибо grad_77 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вчера сделала пломбир за 20 копеек сливочное мороженое luera.ru/deserty/morozhenoe/plombir-za-20-kopeek-slivochnoe-morozhenoe. А сегодня приготовлю домашнее ванильно-сливочное мороженое.