Мороженое из сливок и сгущенки
Мороженое готовится из различных компонентов, существуют рецепты на основе молока, йогурта, банана и других фруктов. Все же большей популярностью пользуется десерт на основе сливок, он получается нежным и вкусным. В состав дополнительно добавляют сахар, но в этом рецепте будет использоваться сгущенное молоко.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 190 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- жирные сливки - 400 мл
- шоколад темный - 100 г
- сгущенное молоко вареное - 2 банки
- соль - щепотка.
Готовим мороженое из сливок и сгущенки
Сливки охлаждаем и вливаем в чашу блендера, туда же перекладываем полторы банки сгущенки.
Составляющие взбиваем в течение нескольких минут, пока не образуется карамельная густая масса.
Полученный состав переливаем в контейнер и закрываем крышкой, помещаем будущее мороженое в морозильную камеру.
Каждые тридцать минут контейнер вынимаем и взбиваем десерт, чтобы в нем не образовалось кристаллов льда.
Шоколад натираем на крупной терке, чтобы получилась стружка.
Оставшееся сгущенное молоко посыпаем солью.
Из камеры морозильника достаем замороженный десерт, в него добавляем стружку черного шоколада и перемешиваем.
Готовое мороженое перекладываем в вазочки для подачи, сверху кладем одну ложку вареной сгущенки.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Areeds у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала luera.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe-bez-slivok - очень понравилось.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое из сливок и сгущенки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мороженое из сливок и сгущенки суперрр!!!