Мороженое из сухих сливок

Как приготовить мороженое из сухих сливок
Фотография мороженого из сухих сливок
Общее время 5 ч 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 193 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сухие сливки - 100 г
  • Молоко - 300 мл

Готовим мороженое из сухих сливок

Разводим сливки холодным молоком (в пропорциях лучше всего ориентироваться на информацию от производителя, указанную на упаковке).

Теперь разведенные сливки начинаем взбивать. Важно начинать процесс на маленькой скорости и постепенно ее увеличивать. Взбиваем до плотности, устойчивых пиков.

Перекладываем массу в форму, ставим в морозилку на 2,5 часа. Когда время пройдет будущее мороженное нужно снова взбить - это предотвратит кристаллизацию массы.

Убираем в морозилку еще на такое же время, после чего формируем шарики, красиво раскладываем их в креманки и украшаем на свой вкус.

Приятного угощения!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
diana85

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

varya96

Спасибо!!!
мороженое из сухих сливок СУПЕР!!!

Алеся Севрюкова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

raya81

ОЛЯ, спасибо.
Приготовила мороженое из сухих сливок.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Жиган Вера

Нежно и оригинально!
спасибо, ОЛЯ!

renorter1982

УУУХХХ вот это мороженое из сухих сливок.
Супперрр…спасибо…

batalina_81

Последнее время увлеклась домашним мороженым без сливок luera.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe-bez-slivok, моим нравится.