Я очень люблю вишню, но от черешни тоже не откажусь ;) Этот красивый и потрясающе вкусный торт-мороженое охладит Вас жарким летним днем и поднимет настроение!:)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 653 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Выложить мороженое с пюре на основание торта, осторожно перемешать по кругу, чтобы получился спиралевидный рисунок. Накрыть пленкой, убрать в морозилку на 4 часа. Перед подачей торт украсить ягодами черешни, каждый кусочек полить черешневым пюре.
Тесто распределить руками в форме для выпечки (у меня Ф18см) и сделать бортики. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Затем достать, проколоть дно вилкой в нескольких местах, накрыть бумагой для выпечки, всыпать горох или фасоль в качестве пресса, чтобы тесто не вздулось и не сдвинулось. Выпекать при температуре 180 С 15-20 минут, остудить.
Довести до кипения и варить 2 минуты или до загустения, постоянно помешивая. Дать полностью остыть.
Черешню промыть, вынуть косточки, положить в кастрюльку,
хорошо размять вилкой, затем взбить миксером на малой скорости. Добавить черешневое пюре из холодильника, слегка перемешать.
Тем временем подготовить мороженое - выложить его в большую миску,
Черешневую смесь размолоть в блендере до однородности. Примерно половину порции оставить для украшения, остальную часть выложить в контейнер и поставить в холодильник.
Затем добавить муку и замесить тесто.
добавить желтки, ванилин, перемешать.
Для теста растереть сливочное масло с сахаром,
добавить сахар, крахмал, бейлис и воду.
Комментарии к рецепту
Спасибо, lutovich_99, очень вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
торт-мороженое по-домашнему
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, рецептик замечательный
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные торт-мороженое с черешней! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Приготовила торт-мороженое с черешней на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)