Пудинг из коричневого риса с клубникой
Рисовый пудинг на завтрак - отличный источник клетчатки и белка, а вовсе не пустые калории. Это базовый десерт рисового пудинга, в него также могут быть добавлены сухофрукты, орехи, специи, варенье.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 1 ст.л.
- меда — 1 ст.л.
- стручка ванили — 1/2 шт. (или 1 ч.л. экстракта ванили)
- клубника — По вкусу
Готовим пудинг из коричневого риса с клубникой
Промыть коричневый рис. Довести 4 чашки воды до кипения на сильном огне. Добавить рис и соль, уменьшить огонь до среднего и готовить, частично накрыв крышкой, 30 минут. Процедить рис, откинув на дуршлаг, и вернуть его в кастрюлю, выключив огонь. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10 минут.
2. Добавить молоко, сахар, мед и стручок ванили в кастрюлю с рисом. (Если вы используете ванильный экстракт, добавьте его только перед подачей пудинга на стол.) Довести смесь до кипения на средне-сильном огне, затем уменьшить огонь до средне-медленного. Готовить до тех пор, пока молоко не уменьшится в объеме, а рис не станет сливочным, около 30 минут.
3. Если вы используете ванильный экстракт, размешайте его с пудингом в этот момент. Если вы планируете подавать пудинг теплым, подавайте его сейчас. Если вы собираетесь подавать пудинг холодным, переложите его в сервировочное блюдо и охладите. Украсить пудинг клубникой перед подачей на стол.
Видео инструкция рецепта
Коричневый рис содержит множество минералов (марганец, железо, магний и др.), витамины группы В и другие питательные вещества. Коричневый рис благоприятно действует на пищеварительную систему, снижает уровень холестерина и защищает от образования тромбов. Если вы планируете подавать этот пудинг на десерт вместо завтрака, увеличьте вдвое в рецепте количество сахара и меда.
Комментарии к рецепту
Katya86!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пудинг из коричневого риса с клубникой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
katya86 спасибо вам огромное!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пудинг из коричневого риса с клубникой.
Раньше думала, что пудинг из коричневого риса с клубникой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обязательно попробуйте http://luera.ru/deserty/arbuzny-puding, это вкусно.
Первый раз сделала сама пудинг из коричневого риса с клубникой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Katya86, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила пудинг из коричневого риса с клубникой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Katya86! Спасибо за рецепт!
пудинг из коричневого риса с клубникой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Katya86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как же хочется пудинга из коричневого риса с клубникой!!!