Шоколадная паста на крахмале

Как приготовить шоколадную пасту на крахмале
Фотография шоколадной пасты на крахмале
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 692 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар 1,5 стак.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Какао-порошок 5 столовых ложек
  • Молоко 3 стак.
  • Сливочное масло 100 г

Готовим шоколадную пасту на крахмале

В кастрюле соединить сахар, муку, крахмал, какао, перемешать, затем небольшими порциями добавить предварительно нагретое молоко, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.

В кипящую шоколадную смесь добавить сливочное масло, перемешать, еще раз довести до кипения. Перелить пасту в банку и поставить в холодильник на часа 2.

Какао использовать обычное, несладкое, я добавляю полпачки какао, сахар по вкусу. Масла можно добавлять меньше, кому как нравится. С молоком тоже можно поэкспериментировать, если добавить чуть меньше, получится густая паста. В холодильнике очень редко задерживается.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
galya76

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

etisenou

Сегодня приготовила шоколадную пасту на крахмале…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

endende

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

kovzunovich_89

Рецепт интересный.
Попробую!

anya

Хочу угостить вас рецептиком шоколадной творожной пасхи. А какие блюда готовите вы?

alingu1979

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

tomara85

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

kosnyreva_89

Увидев рецепт шоколадной пасты на крахмале и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

arupsadlo

Приготовила!!!
tomara97, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Лизавета Петина

Спасибо за шедевры!!!

eraterore1984

Большое спасибо так вкусно

vika

У меня получилось прям как на фотографии:)

ksyukha88

Спасибо!!!
шоколадная паста на крахмале СУПЕР!!!

vasilisa

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Зоя Колисниченко

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

anya

Tomara97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадную пасту на крахмале, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tomara97 спасибо вам огромное!