Name: блины на крахмале
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Молоко — 300 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Крахмал — 90 г; Растительное масло — 2 ст.л.

5 отзывов

Фотография блинов на крахмале

Общее время 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 293 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rular1995

Простенький рецепт блинов на крахмале пригодится, когда муки немного дома. К тому же они тонкие получаются и вкусные. Рекомендую!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 293 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на полдник, на праздничный стол, масленица.

Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Блины на кипятке.

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3-4 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Крахмал — 90 г
Растительное масло — 2 ст.л.

Готовим блинчики

Смешиваем молоко с яйцами, солью и сахаром, взбиваем слегка.

Добавляем растительное масло и крахмал.

Взбиваем миксером как следует.

Нагрейте сковороду, смажьте маслом. Тесто жидкое, не беда. Жарим с двух сторон по 1-2 минуте.

До золотистого цвета. Готовые блины на крахмале смазываем маслом сливочным. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Блины на крахмале получаются ничуть ни хуже обычных: тонкие, вкусные, не тянутся как резина, но и не ломаются. Для приготовления блинов на крахмале достаточно совсем немного крахмала - даже 80 грамм. Готовые блины я потом фарширую, а можно и так кушать. В общем, смотрим рецепт.