Голубцы с капустой по-домашнему
Для разнообразия вкуса в фарш добавьте обжаренные морковь, болгарский перец и лук. При подаче голубцы посыпьте измельченной зеленью.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 360 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- Вода 2.5 л
- Фарш 400 г
- Капуста 1 шт.
- Свиная вырезка 100 г
- Растительное масло 4 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
Готовим голубцы с капустой по-домашнему
Капусту помыть, отделить от кочерыжки и варить в соленой воде 20 минут. Затем отделить листья и срезать жилки.
MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ добавить в фарш, затем добавить нарезанную кубиками свинину и тмин Хорошо перемешать.
На каждый лист капусты положить полученный фарш и завернуть в рулеты.
Голубцы прожарить в разогретом растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны. Воду смешать со сметаной и томатной пастой, добавить к голубцам и тушить с закрытой крышкой 30 минут.
Комментарии к рецепту
Приготовила голубцы с капустой по-домашнему — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не голубцы с капустой по-домашнему.
Всем рекомендую.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала голубцы с капустой по-домашнему.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант голубцов с капустой по-домашнему
Рецепты супер, спасибо огромное!
Голубцы с капустой по-домашнему я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить голубцы пирожки.
Спасибо большое за рецепт голубцов с капустой по-домашнему, Марта.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я тоже заприметила голубцы с капустой по-домашнему, да пока еще руки не дошли.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Именно голубцы с капустой по-домашнему часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)