Голубцы из индейки

Как приготовить голубцы из индейки
Фотография голубцов из индейки
Общее время 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 235 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Капуста — 400 г
  • Фарш из индейки — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 200 г
  • Сметана — 250 г
  • Паста томатная — 200 г

Готовим голубцы из индейки

Морковь моем и очищаем от кожуры. Натираем на терке, а затем бросаем на раскаленную сковородку обжариваться. Туда же добавляем порубленный репчатый лук. Добавляем немного воды, чтобы масса не пригорела. Обжариваем десять минут.

Рис промываем водой. Варим в кастрюле в соотношении 1 к 2 с водой в течение 40 минут. Отваренный рис выкладываем на сковороду, где тушится лук и морковь.

Рецепт голубцов из индейки

Фарш индейки добавляем в нашу рисово-овощную массу. Равномерно перемешиваем.

Рецепт голубцов из индейки

Капусту моем в прохладной воде. Отделяем аккуратно листья. Заливаем их кипятком на 5-10 минут. Остужаем слегка. Начиняем листья капусты приготовленным фаршем.

Рецепт голубцов из индейки

Складываем голубцы в большую кастрюлю. Заливаем половиной стакана воды, сметаной и томатной пастой. По вкусу солим и перчим. Тушим на тихом огне в течение часа.

Рецепт голубцов из индейки

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Рецепт голубцов из индейки

Видео инструкция рецепта

Такие голубцы придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь у них очень нежный вкус и аппетитный внешний вид. Голубцы рекомендуется подавать со сметанным соусом или домашним майонезом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Шарифуллина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Танечка Коробань

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Клименкова!!!

Ксюха Чиркова

Как это должно быть вкусно!!!!

Варя Фисун

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

eprofa

Клименкова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Зоя Колисниченко

Коллега приготовила голубцы из индейки.
Никогда вкуснее голубцы из индейки не пробовала!!!
Всем советую.

Туктар Анастасия

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком диетических голубцов. Он мне очень нравится.

entin

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Надя Барсукова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

yaroslavna

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tilyo

Клименкова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

polina77

Спасибо большое, Клименкова, освежила в памяти рецепт голубцов из индейки!
порадую любимого.

Снежкова Ира

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

etadowes

Спасибо!
голубцы из индейки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Даша Лапышева

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

disnei_92

Спасибо огромное за рецепт голубцов из индейки!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

evgeniya

Клименкова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить голубцы из индейки по этому простому рецептику.

apice1984

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

lyuda

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))