Ленивые голубцы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов
Ингредиенты
- фарш свиной 300 г
- капуста белокочанная 200 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- рис 115 г
- томатная паста 5 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Готовим ленивые голубцы
Ленивые голубцы - это замечательная альтернатива классическим голубцам, готовятся быстро и легко! Необходимо нашинковать мелко капусту, залить крутым кипятком и оставить на 5 минут.
Рис тщательно промыть холодной водой. Сварить в воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Лук мелко нарезать. Пассеровать. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и готовить еще несколько минут.
Соединить фарш, капусту, рис, зажарку, посолить, поперчить по вкусу. Размешать.
Сформировать котлеты. Выложить в форму. Запекать при 200 градусах около 20 минут, далее смазать поверхность томатной пастой и запекать еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ксения, спасибо.
Вчера попробовала ленивые голубцы сделать.
Все получилось.
Ленивые голубцы — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Коллега приготовила ленивые голубцы.
Никогда вкуснее ленивые голубцы не пробовала!!!
Всем советую.
Ксения, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
В общем, супер!!!
Ксения-волшебница!!!
Вот еще интересный вариант рецепта ленивых голубцов с куриным фаршем.
А я думала разбираюсь в приготовлении ленивых голубцов:D:D, а здесь такое:)
Ксения, спасибо.
Приготовила ленивые голубцы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)