Ленивые голубцы под сметанным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 144 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов
Ингредиенты
- свиной фарш 500 г
- капуста белокочанная 200 г
- длиннозерный рис 200 г
- морковка 1 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- яйцо 2 шт.
- сметана 200 г
- мука 1 ст.л.
- растительное масло
- соль, перец
Готовим ленивые голубцы под сметанным соусом
1.Одну луковицу и чеснок измельчить и добавить в фарш, добавить яйца, соль, перец, перемешать. Рис отварить до готовности. Добавить в фарш, перемешать.
Капусту мелко нашинковать, добавить в фарш. Тщательно размешать. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить в сковороде до румяной корочки, по 5 мин с обеих сторон. 3.Приготовить соус. Перец и лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи. Добавить муку, сметану,250мл воды, размешать и тушить на небольшом огне 5 мин 4.Разогреть духовку до 190 градусов. Голубцы переложить в форму и залить соусом. Запекать 30мин
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как вкусно! У меня муж любитель ленивых голубцов под сметанным соусом.
ДА!!! waniroro1976, огромное спасибо, за рецепт ленивых голубцов под сметанным соусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Если любишь ленивые голубцы под сметанным соусом, посмотри еще ленивые голубцы с куриным фаршем.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо waniroro1976 за отличные и простые рецепты!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - waniroro1976 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ленивые голубцы под сметанным соусом.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ленивые голубцы под сметанным соусом-это моя мечта!)))
Сейчас пойду готовить)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.