Name: ленивые голубцы с рисом
Total time: 80 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Фарш — 700 г; Репчатый лук — 1 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Помидор — 2 шт.; Рис — 1 стак.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Вода — 2 стак.

8 отзывов

Фотография ленивых голубцов с рисом

Общее время 80 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 106 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

katya86

Да здравствуют простые рецепты! Много их никогда не бывает, так что парочка новых блюд за неделю появляются в нашем семейном меню. А вот одно из наших любимых горячих блюд ленивые голубцы с рисом.

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов, Рецепты на ужин.

Ингредиенты

Фарш — 700 г
Репчатый лук — 1 шт.
Белокочанная капуста — 0,5 шт.
Помидор — 2 шт.
Рис — 1 стак.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Вода — 2 стак.

Готовим ленивые голубцы с рисом

Рис промойте в холодной воде. Можете замочить его на 2 часа, чтобы блюдо приготовилось на 15 минут быстрее.

Лук почистите и мелко нарубите. Перемешайте его с фаршем.

Капусту помойте и нарвите листья руками. Уложите их на дно кастрюли.

Рис смешайте с фаршем. Добавьте в смесь специи и соль.

Сверху на капусту уложите половину фарша, потом еще и капусту. Помидор помойте, нарежьте и уложите сверху. Повторите слои, если остались ингредиенты.

Залейте блюдо водой, поставьте его на средний огонь под крышкой.

Тушите голубцы в течение часа. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Для вас я описала, как приготовить ленивые голубцы с рисом. Они мне нравятся больше, чем обычные, тем, что их с удовольствиям едят дети. Ведь им не нравится капуста, которая обматывает начинку, а здесь она отдельно. Проблем меньше. Ну и, конечно, простота блюда однозначно радует!