Вчера гуляла в лесу и набрала молоденьких дождевичков. Этот гриб, "родственник" шампиньона, у нас не очень популярен, а очень зря! Дождевик имеет высокие вкусовые качества и по питательности не уступает белому грибу! Во Франции дождевик считается деликатесом. К ужину у нас были дождевики жареные с луком.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 600 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин.
Съдобны молодые дождевики, у которых плодовое тело белого цвета. У меня 2 вида этого гриба дождевик шиповатый и дождевик съедобный, они несколько различаются по форме. Грибы моем.
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем порезанный лук. Обжариваем.
Более крупные грибы режем на несколько частей, мелкие пополам.
Добавляем на сковороду грибы. Солим и перчим.
Жарим до готовности
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется дождевикам жаренным с луком!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Дождевики жаренные с луком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит дождевики жаренные с луком
спасибо за рецепт…
А еще посмотрите ссылочку маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле.
Мой самый любимый рецепт дождевиков жаренных с луком!!!
Я тоже так готовлю!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили дождевики жаренные с луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Думаю, очень вкусно.
Ostyakova_76, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила дождевики жаренные с луком!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прикольно получилось класс!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении дождевиков жаренных с луком:D:D, а здесь такое:)
Готовила дождевики жаренные с луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит дождевики жаренные с луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать дождевики жаренные с луком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали дождевики жаренные с луком. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.