Пирожки с луком - пожалуй, самые бюджетные пирожки. Их приготовление не ударит даже по самому скромному бюджету, зато пирожки получаются - изумительно вкусные и ароматные.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 192 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков, Рецепты на ужин.
Недавно открыла для себя прекрасный лук-порей. Гораздо вкуснее обычного зеленого лука, более пикантный. Почему бы не приготовить пирожки именно с ним. Для дополнительного наполнения советую брать рис, а не всем привычные яйца. Лук-порей отлично сочетается с рисом. Для приготовления пирожков с луком сначала готовим дрожжевое тесто: 1. Яйцо взбейте венчиком с мукой (несколько столовых ложек). Продолжайте взбивать, пока постепенно вливаете молоко (желательно теплое), высыпаете дрожжи, сахар и соль. Поставьте опару подходить в теплое место на 30 минут.
Теперь растопите масло и смешайте с 3 стаканами муки. Влейте туда опару и замешивайте тесто. Скатайте тесто в шар и поставьте подходить на 1-1,5, накрыв полотенцем. 3. Лук-порей тщательно вымойте, нарежьте ломтиками и тушите вместе со сливочным маслом. Заранее отваренный рис смешайте с луком, посолите и поперчите. 4. Налепите пирожки, смажьте яйцом по желанию. Выпекайте при 180 С до золотистого цвета. Готово! Как видите, рецепт пирожков с луком очень прост. Дайте пирожкам остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Mongimati, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сейчас буду готовить пирожки с луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо, mongimati, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Какой интересный рецепт пирожков с луком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пирожки с луком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какой замечательный рецепт пирожков с луком - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожки с луком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пирожки с начинкой.
Как красиво!
Обязательно сделаю, спасибо!
Mongimati, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
пирожки с луком готовить просто и не долго!
Именно пирожки с луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличный вариант приготовления пирожков с луком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Mongimati, огромное спасибо за пирожки с луком!
Получилось с первого раза.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожками с луком!
Пирожки с луком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за пирожки с луком и красивое оформление!