Ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире

Как приготовить ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире
Фотография ленивых пирожков с яйцом и луком на кефире
Общее время 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий 226 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Мука - 10 ст.л.
  • Зелёный лук - 50 г
  • Растительное масло - 100 мл

Готовим ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире

Замесим тесто, по консистенции как на оладьи:

Сырые яйца смешиваем с кефиром, посолим, поперчим по вкусу. Взбиваем венчиком до однородности. Добавляем соду, перемешиваем. Постоянно помешивая, добавляем муку. Замешиваем до необходимой консистенции.

Готовим начинку. Мелко нарезаем вареные яйца и лук. Добавляем все в тесто.

Хорошо перемешиваем тесто и начинку.

Пока сковорода с маслом разогревается, из теста с начинкой формируем пирожки. Обжариваем каждый пирожок с двух сторон до готовности.

Готовые ленивые пирожки с яйцом - румяные, ароматные и вкусные - подаем к столу.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Василиса Суслов

Пошла пробовать…)))))

khlystova_77

Олеся, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ursersic

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Танечка Эйнюс

Спасибочки :)

Мамоненкова Надя

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Сырбу Виктория

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ленивыми пирожками с яйцом и луком на кефире!

ahernar

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему воздушные пирожки на кефире с яйцом.

dorenengo

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

dariya86

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ленивых пирожков с яйцом и луком на кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rimiera1974

Яхууу)))наконец то закончила ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ksyunya97

Ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире прелесть, спасибо за рецепт

laralengi1991

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ленивых пирожков с яйцом и луком на кефире не обходится!

Люда Жигалина

Я недавно как раз делала ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире.