Ленивые пирожки

Как приготовить ленивые пирожки
Фотография ленивых пирожков
Время подготовки 10 мин
Общее время 25 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 190 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • зеленый лук 1 пучок
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Сметана 100 г
  • Кефир 500 л
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Мука 500 г

Готовим ленивые пирожки

Отварить 2 яйца. Остудить и нарезать кубиками.

Мелко порубить зеленый лук.

Сырые 2 яйца взбить с кефиром, сметаной и солью.

Добавить муку и разрыхлитель.

Начинку и тесто тщательно перемешать.

Чуть подогреть кефир, добавить соду, сахар и соль.

Всыпать муку и хорошо вымешать.

Лук, чеснок, зелень измельчить и добавить в фарш. Мясо посолить и поперчить.

Тесто и фарш перемешать.

Отварить рис или использовать остатки уже приготовленного.

Отварить яйца, мелко порезать лук.

Перемешать лук, яйца и рис.

Убрать корочку с батона, порезать его ломтиками и замочить в воде.

Отжать ломти. Они должны сохранить при этом вязкую структуру.

Выложить на ломтик начинку и сформировать пирожок.

Видео инструкция рецепта

Ленивые пирожки - находка для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Начинку можно выбирать на свое усмотрение, а процесс приготовления прост до невозможности.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
utharo

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rears

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

tecighee

Искала рецепт ленивых пирожков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ofundinto

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирожков с зеленью. За идеи и мысли и ваши советы.

Ксюша Малород

Ленивые пирожки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

mikhailovich_81

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Женя Раздумова

Какая вкусняшка!

Ася Порядина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

licle

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

endac

Сегодня приготовила ленивые пирожки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Зоя Колисниченко

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tureds

Я недавно как раз делала ленивые пирожки.

Мая Оксамитная

Рецептик ленивых пирожков прямо специально для меня.

indeserof

Спасибо, couteast1990, за изумительный рецепт ленивых пирожков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

antutr

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

endac

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Петренко Ануля

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Люля Гольденберг

Очень вкусный рецепт ленивых пирожков, буду рада воспользоваться рецептом.

vadruts1989

Оооочень вкусно получилось

Тимофеева Галка

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

and032

Couteast1990, очень интересный вариант ленивых пирожков.:)