Жареные пирожки

Как приготовить жареные пирожки
Фотография жареных пирожков
Время подготовки 30 мин
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 265 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 стак. манки
  • 2 стак. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды погашенная уксусом
  • 4-5 стак. муки
  • начинка по вкусу

Готовим жареные пирожки

Манку залить кефиром и оставить на 30 минут, чтоб манка разбухла.

Как только манка разбухла, добавить соль, сахар, соду погашенную, яйца, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

От теста отрезать или отщипнуть небольшие кусочки (размером с грецкий орех), раскатать, приплюснуть и выложить в середину начинку. Защипнуть края.

Обжарить пирожки на растительном масле.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Василевич

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Бандорина Людочка

Спасибо, рецептик замечательный

tomara85

Очень понравился состав жареных пирожков, все отлично должно сочетаться!

zhivotikova_93

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

zinka

Круто

komarnitskaya_77

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жареные пирожки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Полли Середенко

пирожки жареные с щавелем и капустой гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Седарович Инка

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Адамович за прекрасный рецепт!

martynova_95

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Ася Баскакова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жареных пирожков не обходится!

dasha80

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

idofo2000

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

anya83

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

vasilisa79

Жареные пирожки - очень вкусно, продукты сочетаемые

anna

Готовила жареные пирожки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!