Пирожки для ленивых
Достаточно простой состав продуктов для теста. Получается всегда! И начинку можно брать любую - как соленую, так и сладкую.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Ингредиенты
- 1/3 100-гой пачки дрожжей
- 1/3 стак. теплого молока
- 1 ч.л. сахара
- 1 стак. воды
- 1 стак. молока
- 4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 2 ст.л. раст.масла
- 50 г масла или маргарина (растопленного до полужидкого состояния в микроволновке)
- 5 стак. муки
Готовим пирожки для ленивых
В чашке или стакане развести дрожжи в теплом молоке и добавить чуть-чуть сахара. Пока дрожжи растворяются, в тестомесилке от комбайна венчиками взбить воду, 1 стакан молока, 4 ст. л. сахара, соль, яйца. Меняем венчики на крючки на взбивалке и продолжаем взбивать: растительное масло, сливочное масло, выливаем дрожжи, которые к этому времени уже начинают подниматься. Добавляем во вращающуюся тестомесилку муку стаканами. Все оставляем еще минут 10 мешаться на небольшой скорости. Перекладываем полученное тесто (негустое) в большую кастрюлю. Если нужно выпекать поскорее, поставьте в теплое место, накрыв полотенцем.
раза обомните (скорость зависит от свежести дрожжей). Пора готовить начинку. На 3-й раз, как поднимется, выкладываем на стол с мукой и лепим пирожки. Перед выпечкой чуть-чуть дать постоять, смазать яйцом. Если печь нужно будет нескоро, то можно поставить кастрюлю в холодильник. Кастрюлю в холодильнике закрыть крышкой. Можно обминать и 2 раза в холодильнике, а на третий уже достать в тепло.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Все понятно и наглядно в рецепте пирожков для ленивых.
Готовить с Татьяна одно удовольствие!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Есть новый рецепт http://luera.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-varenyem.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирожки для ленивых в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, очень понравилось оформление пирожков для ленивых!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Как вкусно! У меня муж любитель пирожков для ленивых.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Татьяна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я сделала пирожки для ленивых, все получилось очень даже..!
Татьяна, спасибо большое!!
Вы там знаете толк в еде :)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецептик пирожков для ленивых прямо специально для меня.
Татьяна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.