Пирожки с хурмой

Как приготовить пирожки с хурмой
Фотография пирожков с хурмой
Общее время 50 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 145 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 410 г (400 г - в тесто, 10 г - в начинку)
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Дрожжи — 10 г
  • Вода — 250 г (200 г - в тесто, 50 г - в начинку)
  • Хурма — 200 г
  • Соль — - Щепоток
  • Жир для жарки — 100 г

Готовим пирожки с хурмой

Несмотря на то, что рецепт приготовления этих румяных сладких пирожков очень прост, они смогут украсить любую вашу трапезу. А уж как дети им рады! И даже пришедшие гости будут приятно удивлены их необычной начинкой:) Рецепт пирожков с хурмой мне дала моя соседка, которая родом из Киргизии. А уж там знают толк в приготовлении сухофруктов:) Итак, как приготовить пирожки с хурмой: 1. Для начала нам необходимо приготовить дрожжевое тесто. В просеянную муку добавляем растопленной сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и воду, все тщательно перемешиваем. Оставляем тесто в теплом месте на 20 минут.

Хурму пропускаем через мясорубку. Добавляем воду и муку, все перемешиваем. 3. Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем их в лепешки. Кладем начинку и формируем пирожок. 4. Пирожки обжариваем на жире до золотистой корочки с обеих сторон. Жарить лучше всего на подсолнечном масле, которого должно быть много - тогда пирожки получатся сочные, не сухие. Ну вот! Румяные ароматные пирожки с хурмой готовы! ;) Оптимально будет дать им постоять под полотенцем еще минут 20, а затем уже подавать к столу со стаканом холодного молока, например. Приятного аппетита.

Видео инструкция рецепта

Несмотря на то, что рецепт приготовления этих румяных сладких пирожков очень прост, они смогут украсить любую вашу трапезу. А уж как дети им рады! И даже пришедшие гости будут приятно удивлены их необычной начинкой:) Рецепт пирожков с хурмой мне дала моя соседка, которая родом из Киргизии. А уж там знают толк в приготовлении сухофруктов:) Итак, как приготовить пирожки с хурмой: 1. Для начала нам необходимо приготовить дрожжевое тесто. В просеянную муку добавляем растопленной сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и воду, все тщательно перемешиваем. Оставляем тесто в теплом месте на 20 минут. 2. Хурму пропускаем через мясорубку. Добавляем воду и муку, все перемешиваем. 3. Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем их в лепешки. Кладем начинку и формируем пирожок. 4. Пирожки обжариваем на жире до золотистой корочки с обеих сторон. Жарить лучше всего на подсолнечном масле, которого должно быть много - тогда пирожки получатся сочные, не сухие. Ну вот! Румяные ароматные пирожки с хурмой готовы! ;) Оптимально будет дать им постоять под полотенцем еще минут 20, а затем уже подавать к столу со стаканом холодного молока, например. Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Рая Непогодина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Надя Барсукова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

anishina_87

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

eransi

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирожков с хурмой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Шишулина Кристина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

padillis

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

erseda

Недавно готовила пирожки с легким luera.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-legkim, так мне даже не осталось)

Зоя Поволоцкая

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

svetlana

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожков с хурмой ещё не пробовала:D

lonoun

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки с хурмой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

vika

Я тоже делала пирожки с хурмой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

rulficow1978

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ursotofi

Скорее бы попробовать)

Лиля Чудновская

Пошла пробовать…)))))

ushuto2001

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

apice1984

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

alonenerd

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков с хурмой получилась

Янчик Старкова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

areeds

Отличный вариант приготовления пирожков с хурмой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lilya73

Knizhnik_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!