Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов. Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе - изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 221 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед за 30 минут, романтический ужин, быстрый ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин.
Грибы помыть, обсушить, если нужно почистить. Положить в миску.
Лимон помыть, выдавить сок. Этим соком полить шампиньоны.
Лук почистить, мелко порезать.
Шампиньоны, замаринованные в лимонном соке, порезать пластинками.
В сковородку налить растительное масло, добавить сливочное масло. Когда оба масла смешаются и нагреются выложить порезанный лук. Жарить около минуты.
В обжаренный лук выложить грибы. Добавить соль-перец, сливки, зелень петрушки. Вылить из миски где были шампиньоны оставшийся лимонный сок. Тушить 3 минуты, не давая блюду закипеть. Все готово! Приятного аппетита!
Изысканное, ароматное, нежное блюдо. Практически как из французского ресторана. Только у вас дома и с пылу с жару. И всего-то нужно - хороший рецепт, например, шампиньоны в сливочном соусе, хорошее настроение и минимум продуктов. Чтобы у вас все получилось, в рецепте шампиньоны в сливочном соусе есть подробные пошаговые фотографии. Так что, вперед на кухню!
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня шампиньоны в сливочном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, udovika_82!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень давно приметила этот рецептик шампиньонов в сливочном соусе.
Получилось просто чудесно!
udovika_82 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шампиньоны с черносливом.
Udovika_82, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шампиньонов в сливочном соусе
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А я думала разбираюсь в приготовлении шампиньонов в сливочном соусе:D:D, а здесь такое:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шампиньонов в сливочном соусе станет любимкой
хочу хочу
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!