Говяжьи котлетки с овощами
Такие котлетки понравятся и детям и взрослым. Их нежный вкус порадует вас!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 305 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- говяжий фарш 500 г
- свекла 50 г
- кабачок 50 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- яйцо 1 шт.
- зелень 1 горстак.
- соль, перец (по вкусу)
- томатный соус или томаты в собственном соку 1 стак.
- семолина (для панировки котлет) 3-5 ст.л.
- сливочное, растительное масла (для обжарки)
Готовим котлеты
Говяжий фарш соединяем с натертой на мелкой терке свекле и кабачком, нарубленным луком и чесноком, нарезанной зеленью, яйцом, солью и перцем.
Перемешиваем.
Формируем котлетки, обваливаем их в семолине.
На сковороде топим кусок сливочного масла в небольшом количестве растительного. Обжариваем котлетки с двух сторон.
Перекладываем их в сотейник, добавляем томатный соус или томаты в собственном соку, тушим 7-10 минут.
Подаем с любимым гарниром.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает котлетки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Янчик, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отлична идея!
Как вкусно! Я полюбила котлетки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Котлеты это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать котлетки.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Янчик, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!
Какая вкусняшка!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Думаю, очень вкусно.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлетам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлеты по этому рецепту.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлеты я не очччччень, но котлеты — на пятёрку)))
Янчик, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлетки по этому простому рецептику.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.