Говяжьи котлетки с сюрпризом

Как приготовить говяжьи котлетки с сюрпризом
Фотография говяжьих котлеток с сюрпризом
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 249 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 200 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • шпинат - 30 г
  • зелень - 1 шт.
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • макароны - 200 г
  • горох - 100 шт.
  • кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • перец черный - 1 щепотка

Готовим котлеты

Лук и чеснок мелко порубите, добавьте к фаршу, введите зелень укропа, сырое яйцо, перемешайте, посолите, поперчите.

Из приготовленной массы сформуйте 2 лепешки. В середину каждой лепешки выложите по вареному яйцу, обернутому зеленью шпината, затем края мясной лепешки соедините так, чтобы получилась котлетка. Обжарьте котлетки на масле, доведите до готовности в духовке. 3. Смешайте макаронные изделия и горох, заправьте маслом и выложите на блюдо в форме цилиндра. Рядом выложите котлетки и подлейте кетчуп.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya83

Котлеты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

olate1975

Hisisiton, спасибо.
Приготовила котлетки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

orotelye

Вкусно как у мамы!

heshela1971

Именно котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Алла Жукоцкая

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.