Куриные котлетки с овсяными хлопьями
Где-то в интернете увидела рецепт котлет (из говяжьего фарша) с овсяными хлопьями. Попробовала. Вкусно, но хлопья крупные. Решила немного усовершенствовать. Теперь попробуйте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 113 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- куриное филе - 400 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- мускатный орех молотый - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Готовим куриные котлетки
Овсяные хлопья измельчить в крошку.
Куриное филе порезать мелкими кубиками.
Яйцо отдельно немного взбить, добавить сметану, соль, перец, мускатный орех и овсяные хлопья. Хорошо перемешать.
Смешать нарезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа (можно и на ночь). Курятина замаринуется, а крошки хлопьев набухнут.
Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла, выкладывать фарш столовой ложкой (одну полную ложку на одну котлету), жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Подавать можно с любым гарниром или соусом (по вкусу). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт куриных котлеток, он мне пригодился.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Готовила котлеты, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо, София, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!