Каннеллони с маково-вишневой начинкой
Обожаю сочетание мака с вишней! Вот и захотелось немного с ней поэкспериментировать. В результате получились безумно вкусные каннеллони со сливочным соусом. Но этого мне показалось мало, поэтому сверху еще полила их растопленным шоколадом! Думаю, что слова здесь не нужны, чтобы представить себе, как это вкусно.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 793 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- каннеллони - 1 упаковка
- мак - 170 г
- тростниковый сахар - 5 ст.л.
- вишня - 300 г
- сливки 20% - 700 мл
- вода - 2 стак.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- шоколад темный - 50 г
Готовим каннеллони с маково-вишневой начинкой
Мак залить кипятком и варить 30 минут.
Воду, которая не впиталась, слить и мак растереть в блендере с 3 ложками сахара.
Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить и откинуть на друшлаг, чтобы сок хорошо стек. Добавить вишню к маку.
Всыпать крахмал и перемешать.
Трубочки начинить маковой смесью и сложить в форму для запекания.
От общего количества сливок взять 2 столовые ложки и отставить для глазури. Остальные сливки хорошо смешать с двумя ложками сахара и залить этой смесью трубочки.
Накрыть фольгой и запекать при 190С 25 минут. Снять фольгу и запечь еще 10 минут.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
Для шоколадной глазури разогреть оставшиеся сливки почти до кипения, всыпать измельченный шоколад и через 2-3 минуты хорошо размешать.
Вот такие они сочные маково-вишневые внутри. Точно могу сказать, что трубочки каннеллоне идеально сочетаются с этой начинкой! Кстати, мне очень понравились в холодном виде)
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали каннеллони с маково-вишневой начинкой.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я сделаю на Новый год!
Каннеллони с маково-вишневой начинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Пошла пробовать…)))))
Tofong1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Здравствуйте все! Только что я приготовила сладкие каннеллони. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, tofong1973, за изумительный рецепт каннеллонь с маково-вишневой начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень красивая и оригинальная подача каннеллонь с маково-вишневой начинкой.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила вкусно
Мммм очень вкусно…
Мерси…