Каннеллони с фаршем в томатном соусе
Каннеллони - это традиционный итальянский рецепт. Это вид пасты представляющий собой трубочки, которые фаршируются различными начинками: тунцом, семгой, фаршем, шпинатом, грибами, сыром. В качестве соуса для каннеллони используется бешамель или томатный.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 204 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- 8 шт. каннеллони
- ~300г фарша
- лук
- соль, перец, базилик
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. сметаны
- 1 луковица
- 1 морковь
- растительное масло
- приправы
Готовим макароны с соусом
На растительном масле обжарить лук с морковью.
2. Добавить томатную пасту, сметану и соль.
3. Долить воды и потушить минут 10, добавить приправы.
4. В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, базилик и вымешать.
5. Нафаршировать каннеллони фаршем. Я не отвариваю каннелони предварительно, за время тушения в духовке они прекрасно успевают свариться. Выложить трубочки в один ряд в форму для выпечки.
6. Залить томатным соусом, так чтоб он покрывал каннеллони полностью. При необходимости можно добавить кипяченой воды, но тогда проверьте, достаточно ли соли.
7. Запекать при температуре 200 градусов 45 минут. Можно накрыть фольгой, но я не накрывала.
8. Подавать каннеллони с фаршем горячими с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Красотищаа!
Саша, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не макарошки с соусом.
Всем рекомендую.
Когда делала макароны с соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макарошки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Саша)))))
Попробуйте сладкие каннеллони. Очень хороший рецепт!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Искала рецепт макарон и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Саша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Дорогая Саша!!!
Приготовила макарошки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я выбрала макарошки с соусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Саша, я всегда доверяю твоим рецептам!