Паста с грибами в сливочном соусе с белым вином и сыром
Паста с грибами - простое блюдо, но по вкусу и сытости ей мало равных!
Итальянская актриса Софи Лорен всю жизнь ест макароны и сохраняет великолепную фигуру, что она недавно доказала, снявшись полуобнаженной для известного издания. Самое главное - не добавлять в них чересчур много жира и калорийных продуктов. Думаю, паста с морепродуктами пойдет только на пользу модницам. Вкусная и разнообразная итальянская еда вернет вас в лето холодной зимой. Приготовьте пасту по этому кулинарному рецепту и она растопит лед в сердце вашего мужчины.
Лучшая паста - из макарон твердых сортов пшеницы.
Поставьте макаронные изделия вариться в подсоленной воде, спагетти не ломайте. Параллельно займитесь заправкой.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- Макароны - 250 г
- Шампиньоны - 250 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Обезжиренные сливки - 1 стак. (200 мл)
- Вино белое - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Кулинарный жир - 30 г
Готовим макароны с грибами
Почти все итальянские блюда готовятся на основе оливкового масла. Шампиньоны порежьте дольками, измельчите чесночные зубчики, обжарьте на масле.
Вливаем тонкой струйкой нежирные сливки, помешиваем деревянной лопаточкой. Добавляем вино, ароматные приправы и тушим под крышкой на медленном огне до полной готовности.
Горячие и слегка недоваренные макаронные изделия сливаем и отправляем на сковороду к грибному соусу. Смешиваем обе составляющие и держим на огне в течение двух минут.
Готовую пасту посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Не пожалейте зелени на тарелке.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить макарошки с сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Недавно готовила макарошки с соусом, так мне даже не осталось)
Aringiof, Рецепт просто прелесть!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Вот и приготовила макароны с сыром!
Обалденно красиво получилось!
Как здорово!:)
Спасибо большое, aringiof
Макарошки с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ну, это было превосходно!
макарошки с сыром вместе с пальцами едва не съела)
Отличный рецепт:)
Обожаю макарошки
Делаю макароны с грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо aringiof громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Обязательно сделаю, спасибо!