Паста с семгой в сливочном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 856 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста, Красивые рецепты.
Ингредиенты
- паста (например, ракушки или пенне) 5 горстей
- семга (филе) 250 г
- сливки молочные (33%-й жирности) 1 стак.
- укроп 1 веточка
- чеснок 1 зубчик
- масло сливочное 25 г
- пармезан 50 г
Готовим макароны с соусом
Паста с семгой в сливочном соусе типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса. Указанного в рецепте количества ингредиентов хватит на две порции. Подготовить ингредиенты. В чайнике вскипятить воду и налить в кастрюлю. Поставить на плиту и включить конфорку. Дождаться, когда вода снова закипит (это произойдет очень быстро) и бросить туда макароны. Готовить по инструкции на упаковке.
Пока варится паста филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см.
Чеснок мелко порубить.
В сотейнике растопить сливочное масло и влить к нему немного подсолнечного.
Положить в сотейник чеснок и, обжарив его 30 секунд, добавить семгу. Готовить, помешивая, пару минут на медленном огне.
Влить в сотейник сливки.
Добавить тертый сыр и мелко порубленный укроп. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Посолить, поперчить.
Пасту откинуть на дуршлаг и переложить в сотейник. Перемешать с соусом и тут же подавать.
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, visloguzova_94, очень вкусно!
Делала макароны с соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт макарон!
Visloguzova_94, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую макарошки с соусом приготовить.
Давно хочу попробовать сделать макарошки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Сделала макароны, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Visloguzova_94, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще макароны с соусом я не очччччень, но макароны с соусом — на пятёрку)))
Ух ты! Как красиво и просто!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)