Сливочная курица с картофелем
Запеканок много не бывает, вот еще один вариант. Количество продуктов относительно условно. Все зависит от вашей формы для запекания и ваших вкусовых предпочтений.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 400 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- куриное филе - 300 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- шампиньоны свежие - 70 г
- лук белый - 1 шт.
- бекон сырокопченый - 30 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- сыр - 2 горсти
- вода - 1 ½ л
- сметана 15% - 4 ст.л.
Готовим сливочную курицу с картофелем
Для пюре картофель очистите, залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Филе нарезаем брусочками.
Лук нарезаем мелкими кубиками, грибы дольками, а бекон полосками. Он у меня жирный. Поэтому я обошлась без растительного масла.
Обжарить бекон, вытапливая жир.
Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавляем мясо и грибы и жарим 7-8 минут на медленном огне. Можно закрыть крышкой.
Добавить томатную пасту и обжаривать еще 1-2 минуты.
Добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня.
В форму для запекания выложить готовое пюре.
Затем тушеную курицу.
Обильно посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при температуре 200 С.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Удобная у вас инструкция по приготовлению сливочной курицы с картофелем получилась
Кульно
Спасибо, буду попробовать)))
Последнее время увлеклась приготовлением курицы терияки, мужу нравится.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочной курицы с картофелем.
leancitom, спасибо!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сливочной курицы с картофелем!!!
Leancitom, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочная курица с картофелем!
Приготовила вкусно
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.