Свинина на гриле
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 326 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Свинина 700 г
- Соевый соус 50 мл
- Тертый имбирь 2 ч.л.
- Сладкий соус чили 2 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Мед 1 столовая ложка
- Смесь перцев 1 ч.л.
Готовим свинину на гриле
Со свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.
Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.
Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.
Подавать с салатом руккола.
Если свинина не жирная, то мясо легко пережарить, и оно будет сухим.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Когда делала свинину на гриле и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала свинину на гриле накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я хочу приготовить свинину на гриле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А еще посмотрите ссылочку жареная свинина.
Скорее бы попробовать)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Uldofleds1996 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без свинины на гриле я не знаю)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Uldofleds1996, свинину на гриле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо uldofleds1996 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Uldofleds1996!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!