Свиные отбивные на сковороде
Нам потребуются свиные отбивные и сковорода и немножко времени. В рецепт входит вино Марсала-это крепкое десертное вино родом из Сицилии, имеющее некоторое сходство с Мадерой, но оно более сладкое, чем Мадера. Кол-во отбивных можно варьрировать. Я делала на 3 порции для себя/семьи/.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Домашние рецепты, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
Готовим свиные отбивные на сковороде
Свиные отбивные обсыпать солью, перцем и сух. тимьяном. Свеж. веточки тимьяна вдавить в каждую свин. отбивную/я использовала сухой тимьян за не имением свежего/.
Разогреть сковороду, вылить олив. масло. Добавим наши отбивные и обжариваем с 2х сторон по 7мин каждая сторона.
Выложим отбивные готовые на тарелку. На сковороду выльем наш бульон и вино. Как закипит жидкость, огонь убавляем и готовим 5-7мин
Выложим обратно наши отбивные в этот соус так чтоб они разогрелись и подаем с этим соусом и гарниром.
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свиные отбивные на сковороде.
Выглядит очень аппетитно
Как здорово!:)
Спасибо большое, shevlyakova_75
Спасибо огромное за рецепт, shevlyakova_75!
свиные отбивные на сковороде просто супер.
Все мои подруги делают теперь свиные отбивные на сковороде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Есть рецепт говядины с перцем на сковороде, девочки уже готовили.
Свиные отбивные на сковороде просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Свиные отбивные на сковороде выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свиными отбивными на сковороде!
Спасибо shevlyakova_75 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я делала свиные отбивные на сковороде к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пасибо тебе shevlyakova_75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
свиные отбивные на сковороде-это моя мечта!)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!