Свиные отбивные по-римски

Как приготовить свиные отбивные по-римски
Фотография свиных отбивных по-римски
Общее время 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 1036 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука 1 ст.л.
  • бальзамический уксус 1 ст.л.
  • свинные отбивные 6 шт.
  • ветчина 6 шт.
  • сыр 6 шт.
  • соль и перец по вкусу

Готовим свиные отбивные по-римски

смешайте в мерной кружке муку, уксус и 175 мл воды отставьте в сторону

отбивные моем, отбиваем, обсушиваем бумажным полотенцем, солим и перчим у меня отбивные получились немного не той толщины какой бы мне хотелось, просто увлеклась телевизором и нарезала мясо тонко.. советую вам не делать их такими тоненькими, мне кажется будет вкуснее, хотя и так было ооочень даже)

Рецепт свиных отбивных по-римски

отрезаем 6 кусочков сыра и ветчины

Рецепт свиных отбивных по-римски

обжариваем мясо с двух сторон минут 5 и перекладываем его в тарелку

Рецепт свиных отбивных по-римски

соус из муки и уксуса отправляем на сковороду постоянно помешивая на среднем огне ждем пока соус загустеет и закипит

Рецепт свиных отбивных по-римски

выкладываем в соус отбивные сверху ветчину и сыр, накрываем крышкой и готовим до тех пор пока сыр не расплавится

Рецепт свиных отбивных по-римски

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
gridina_96

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

alla98

Делала свиные отбивные по-римски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

ertil

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свиные отбивные по-римски
спасибо за рецепт…

arouraled

+++,
муж в восторге))))))))))))

Павлюченко Тася

Кто-нибудь интересовался свиными отбивными на сковороде?