Кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

Как приготовить кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой
Фотография кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на
Калорий 184 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • кролик 1200 г
  • сливочное масло 50 г
  • сливки жирные 300 мл
  • томаты протертые 500 г
  • петрушка замороженная 50 г
  • соль и перец 10 г
  • руккола 30 г

Готовим кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

Как обычно, ловим кролика

2. Разрезаем его на небольшие порционные кусочки

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

3. Обжариваем на сливочном масле до румяной корочки

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

4. Выкладываем в толстостенную кастрюлю, добавляем сливки

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

5. Готовим заправку. Берем протертые томаты

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

6. Листья петрушки пробиваем на блендере, добавив немного протертых томатов. Затем добавляем все томаты.

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

7. Получаем томатную массу с кусочками петрушки.

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

8. Выливаем заправку к кролику. Тушим около 20 минут до готовности.

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

9. Сервируем картофельным пюре и зеленью рукколы. Кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой готов.. Приятного аппетита

Рецепт кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
hisisiton1997

Спасибо, будем тренироваться:)

yaroslavna

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ahernar

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

tengurori1994

Istasa1972, спасибо.
Приготовила кролика в томатно-сливочном соусе с петрушкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

utharo

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Шишулина Кристина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

parisedi1988

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кузеева Надежда

Кто-нибудь готовил кролика в сливочном соусе?

sonya

Кролик в томатно-сливочном соусе с петрушкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

dasheeva_87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

disnei_92

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yasya80

Я кролика в томатно-сливочном соусе с петрушкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ganko_78

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кролика в томатно-сливочном соусе с петрушкой, если бы не доверяла рецептам istasa1972 на все 100%.

Снежкова Ира

Очень красивая и оригинальная подача кролика в томатно-сливочном соусе с петрушкой.
Рецепт супер, спасибо!

ahernar

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nadya

Istasa1972, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

areeds

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Томара Тимофеева

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!