Куриная грудка на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном
Отличная возможность разнообразить свое меню для пикника или дачи, соус можно приготовить заранее дома, если такой возможности нет на природе.
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 211 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, пикник. Нам понадобится гриль. Блюдо мы будем на гриле~0~тушить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт мяса, Простые рецепты.
Ингредиенты
- филе куриное 3 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- тимьян сушеный 1 щепотка(и)
- соль, перец 1 щепотка(и)
- пармезан 30 г
- соус:
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей (стебель) 50 г
- чеснок 2 шт.
- орегано 1 ст.л.
- томаты резаные в с/с 400 мл
- базилик 1/2 пучок(а)
Готовим куриную грудку на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном
Для соуса в небольшом сотейнике разогреть немного оливкового масла. В комбайне измельчить лук, чеснок и сельдерей в пасту. Обжарить эту смесь в сотейнике.
Добавить орегано, томаты, мелко нарезанный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения и варить несколько минут.
Если кусочки филе слишком большие, то разрезать их вдоль. Сложить в контейнер для маринования, посыпать солью, перцем, тимьяном и сбрызнуть маслом. Хорошенько натереть и оставить мариноваться.
Курицу обжарить на решетке или на гриле с двух сторон.
Выложить курицу, соус и посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Главное - не пересушить курицу во время жарки.
Куриное филе на пикнике будет отличной диетической альтернативой.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриную грудку на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за рецепт!
теперь куриная грудка на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Tolmachyova_85, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриную грудку на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Мне очень понравился рецептик куриной грудки со сливами, хочу поделиться с вами.
Я теперь просто обязана приготовить куриную грудку на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это не куриная грудка на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаном!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Большое спасибо!!!
У tolmachyova_85 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!