Куриная грудка с розмарином

Как приготовить куриную грудку с розмарином
Фотография куриной грудки с розмарином
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 570 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 4 шт.
  • Красный лук — 0,5 шт.
  • Розмарин — 2-3 шт.
  • Белое сухое вино — 1,5 стак.
  • Густые сливки — 1 стак.
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Мука — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Готовим куриную грудку с розмарином

Куриную грудку промойте, натрите солью, перцем и мелко нарезанным розмарином.

Слегка обваляйте куриную грудку в муке, а потом обжаривайте с каждой стороны по 5 минут на среднем огне. Отложите в сторону и накройте фольгой.

Рецепт куриной грудки с розмарином

Нарежьте мелко чеснок, лук, обжарьте все на той же сковороде до прозрачности. Затем влейте вино, минут 5 до половины выпаривайте на сильном огне. Влейте стакан сливок, добавьте петрушку. Выпарите приблизительно половину жидкости, постоянно помешивая.

Рецепт куриной грудки с розмарином

В соус верните куриную грудку, слегка потомите ее на небольшом огне, медленно проворачивая, чтобы она покрылась соусом.

Рецепт куриной грудки с розмарином

Подавайте со шпинатом или брокколи. Приятного аппетита!

Рецепт куриной грудки с розмарином

Видео инструкция рецепта

Для того, чтобы приготовить нежную куриную грудку с розмарином, понадобится чуть больше, чем мясо и, собственно, розмарин. Но это не страшно, ведь в результате получится удачное второе блюдо. Очень важно совестно прожарить куриную грудку на начальном этапе, а также пробовать соус на соль на этапе завершения (перед тем, как вернуть в сковороду курицу). Удачного приготовления!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
olga88

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ряполова Татьяна

Спасибо тебе, adalowata1998, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Люда Галицкая

Как это должно быть вкусно!!!!

diana85

Очень вкусный рецепт куриной грудки с розмарином, буду рада воспользоваться рецептом.

Рая Непогодина

Приготовила!!!
adalowata1998, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

mamonenkova_70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

goltsova_90

курица с розмарином тоже интересный вариант.

Таня Манзеула

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриной грудки с розмарином.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

eprofa1983

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной грудки с розмарином!
10++++++
Это моя оценка.

Эльвина Демахина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Ворожко Рая

Мы тоже недавно первый раз делали куриную грудку с розмарином.

olga86

Adalowata1998, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Зина Гоголь

Столько нового узнала про куриную грудку с розмарином!
Спасибо!!

novoshinskaya_79

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Вахрина Тома

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

yelya

Готовила куриную грудку с розмарином много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта