Мясо, фаршированное сыром и помидорами

Как приготовить мясо, фаршированное сыром и помидорами
Фотография мяса, фаршированного сыром и помидорами
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 765 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мясо 1 кг
  • Помидоры 2 шт.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Твердый сыр 200 г
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки

Готовим мясо, фаршированное сыром и помидорами

Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.

Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.

Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 градусов и выпекать до готовности 50-60 минут.

Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Сочиленкова Вика

Мясо, фаршированное сыром и помидорами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Коробань Нюта

Никогда не делала, попробую обязательно!

tengurori

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мясо, фаршированное сыром и помидорами готовить...

ralang2005

Мясо, фаршированное сыром и помидорами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sirman_88

Спасибо за рецепт мяса, фаршированного сыром и помидорами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Надя Барсукова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Кандалинцева Аня

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Лизавета Петина

Кто-нибудь интересовался luera.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-fasolyu-shpinatom-i-pomidorami?

entent1997

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Люда, что так же вкусно.

asastarof

Нежно и оригинально!
спасибо, Люда!

varya96

Люда!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мясо, фаршированное сыром и помидорами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Люда спасибо вам огромное!

yemma

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Даша Лапышева

Да мясо, фаршированное сыром и помидорами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мясо, фаршированное сыром и помидорами постоянно.

Жиган Вера

Люда, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.