Жареные куриные желудки
Это блюдо понравится тем, кто любит куриные желудки и не только. Обжаренные с луком, чесноком и соусом - они так и просятся быть съеденными! Блюдо сочетается с картофельным или рисовым гарниром.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Куриные желудки — 1 кг
- Лук репчатый — 250 г
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Кубик бульонный — 1 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Масло растительное — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
Готовим жареные куриные желудки
Желудки очищаем от пленок, затем промываем и отвариваем в подсоленной воде 35-40 минут после закипания.
Желудки остудить и порезать кубиками.
На растительном масле обжариваем измельченный лук.
Бульонный кубик растворите в стакане кипятка.
Добавляем на сковороду желудки, вливаем бульон. Тушим 20 минут, а в конце добавляем измельченный чеснок и соевый соус, тушим еще 10 минут. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления жареных куриных желудков. Предварительно отварите куриные желудки в кипящей воде, затем остудите и измельчите. Обжарьте на сковороде лук до золотистости, добавьте желудки и растворенный в воде бульонный кубик. Тушите 20 минут, затем добавьте соевый соус и чеснок. Тушите блюдо еще 10 минут. Удачи!
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт жареных куриных желудков!!!
Все получилось, спасибо, edrussenk1993!!!
Спасибо еще раз ,edrussenk1993, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибочки edrussenk1993
попробуем обязательно
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему куриные палочки.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареных куриных желудков.
edrussenk1993, спасибо!!!
Edrussenk1993, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Прикольный рецепт
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жареных куриных желудков!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Жареные куриные желудки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жареные куриные желудки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибочки :)
Сделала сегодня жареные куриные желудки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Жареные куриные желудки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жареным куриным желудкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сегодня приготовила жареные куриные желудки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Большое спасибо так вкусно
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…