Куриные сердечки со сметаной

Как приготовить куриные сердечки со сметаной
Фотография куриных сердечек со сметаной
Общее время 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 164 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриные сердечки 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 5 ст.л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Твердый сыр 50 г
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим куриные сердечки со сметаной

Возьмите куриные сердечки, выложите их на дуршлаг и тщательно промойте холодной водой, после чего переложите в отдельную емкость.

Теперь следует почистить и нарезать лук. Резать его нужно максимально мелко. Бросайте лук на сковороду и обжаривайте до тех пор, пока он не станет ярко-золотистого цвета.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Очистите куриные сердца от лишнего жира, после чего необходимо будет разрезать их на две или четыре части. Это зависит от ваших предпочтений.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Перекладывайте сердечки в сковороду к луку, перемешивайте и накрывайте крышкой, чтобы начал выделяться сок.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Добавьте немного воды в сковороду и продолжайте тушить блюдо, периодически помешивая его.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

За несколько минут до полной готовности блюда следует добавить в сковороду сливочное масло, после чего посолить и поперчить по вкусу. Перемешайте сердечки.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Теперь пора добавить сметану. Она должна иметь жирность не менее 20%. Добавляем пять столовых ложек сметаны в наше блюдо, перемешиваем.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Следует накрыть сковороду крышкой и тушить куриные сердечки до пяти минут.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

На крупной терке нужно натереть твердый сыр. Сорт сыра можете подобрать по вкусу.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Тертый сыр высыпать в сковороду, накрыть крышкой и выключить огонь.

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Дайте блюду немного настояться, после чего можете перекладывать вкуснейшие куриные сердечки со сметаной на отдельные тарелки и подавать к столу с гарниром или без него.Приятного аппетита!

Рецепт куриных сердечек со сметаной

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
tirorillu

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

varnashova_76

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриные сердечки со сметаной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кобрянова)))))

sofiya

Какой замечательный рецепт куриных сердечек со сметаной - яркий, красочный и аппетитный!

Маргарита Успенко

У девочек встречала похожие рецепты: куриные палочки.

Полина Федорова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

sooldadsi

Какой интересный рецепт куриных сердечек со сметаной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

isurande

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

vika99

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные сердечки со сметаной суперрр!!!

ursersic

Спасибо, замечательный рецептик, куриные сердечки со сметаной класс!

Алиса Черемных

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

irisha70

Кобрянова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tambetl

Хороший рецепт!!!

yasya78

Очень вкусно!
Все как в рецепте Кобрянова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

rulficow

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриные сердечки со сметаной,очень понравилось.Спасибо.

Фескина Дария

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sofya74

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Тоня Лобкова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

liza94

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кобрянова.

eraterore1984

Буду к вам заходить чаще.

Саша Лесота

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!