Грибы положите в сотейник с теплой водой и оставьте на 20 мин Затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 мин, после чего откиньте на сито.

Отвар процедите через марлю или мелкое сито в отдельную посуду (он здесь не понадобится, можете использовать его в других блюдах - супах или соусах). Грибы остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Морковь очистите и натрите на крупной терке. Огурец мелко нарежьте, отожмите лишнюю влагу. Зелень петрушки и укропа измельчите.

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте морковь и грибы, 2 мин Добавьте зелень и огурец, поперчите, готовьте еще 2 мин и снимите с огня.

Тонким острым ножом сделайте в каждом филе продольный глубокий кармашек, не доходя до противоположного края 1-1,5 см.

Посолите филе. Аккуратно разложите по кармашкам приготовленную начинку, вдавливая ее внутрь, чтобы фарш ложился плотнее.

Закрепите края зубочистками. Положите в емкость пароварки для воды веточки розмарина и ягоды можжевельника. Положите на решетку фаршированное куриное филе, включите пароварку и готовьте 25-30 мин Подавайте горячими.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

entent1997

Я теперь просто обязана приготовить фаршированные куриные грудки

nastasya

Уже второй раз фаршированные куриные грудки делаю.
Просто восхитительно.

rears

Engidatou2005, спасибо за рецепт фаршированных куриных грудок!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ксюха Гизатуллина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фаршированные куриные грудки.
О результате напишу позже.

Михайлик Таня

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам engidatou2005!!!

shimakovich_87

Готовила фаршированные куриные грудки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

luginets_75

Делала фаршированные куриные грудки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Лесных Светлана

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриные палочки.

barsukova_79

Фаршированные куриные грудки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Игнатенко Лика

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ashithed

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

singi

Спасибо за рецепт!

Олеся Дараган

Да да вкусняха)

Съемщикова Маня

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

dasha95

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

endore

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фаршированные куриные грудки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

khlystova_77

Engidatou2005, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

toma

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

endac

Просто фантастика!!!
наконец фаршированные куриные грудки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, engidatou2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Кира Иладий

Получилось отменно!
engidatou2005, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

aleksandra85

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фаршированные куриные грудки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Фаршированные куриные грудки

Ингредиенты

Готовим фаршированные куриные грудки

Комментарии к рецепту