Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета
Так как я и моя семья большие любители овощей, я очень много и разнообразно готовлю овощи. Не всегда хочеться кушать овощи жареные на масле, поэтому я делала такой вариант овощей на гриле. Вкусная и легкая закуска, особенно к холодному бокалу сухого красного вина:-)
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 94 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Ингредиенты
- баклажаны - 1 шт.
- кабачки - 1 шт.
- помидоры бурые - 2 шт.
- фета - 100 г
- итальянские травы - 2 щепотки
- лимонный сок - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Готовим баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета
С баклажанов кожуру не снимала, а с кабачков сняла, но это кто как любит... У меня двусторонний гриль, если его нет, то можно это сделать на сковороде-гриль или обычной. С двух сторон я запекла на гриле нарезанные баклажаны и кабачки.
Порезала мелкими кубиками свежие помидоры, сложила их в миску, не солила потому что фета будет соленая, полила оливковым маслом, сбрызнула соком свежего лимона и посыпала итальянскими травками, туда входит базилик, поэтому у помидоров будет активный запах базилика, он очень хорошо вписывается в эту компанию.
Выложила овощи гриль на большое блюдо, сверху начинку... Все, овощи готовы:-) Теперь не забудьте налить бокал сухого вина.... мммммм как это вкусно... глоток холодного вина и на закуску кружок баклажана или кабачка с фетой и помидорками....:-) :-).
Да, чуть не забыла.... Эти овощи-гриль отлично сочетаются с шашлыком тоже:-) Приятного аппетита всем:-).
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Брависсимо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Просто фантастика!!!
наконец баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Клименкова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мы тоже недавно первый раз делали http://luera.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-farshirovannye-pomidorami-i-syrom.
Отличный вариант приготовления баклажанов и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делаю баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Клименкова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
В общем, супер!!!
Клименкова-волшебница!!!
Приготовила баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Клименкова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Клименкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))