Овощное рагу с охотничьими колбасками
Овощное рагу с охотничьими колбасками это очень вкусное, полезное, а главное сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 465 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Фасоль стручковая — 100-150 г
- Капуста — 1/4 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Оливки — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль, приправы — По вкусу
- Перец болгарский — 1 шт.
- Колбаски охотничьи — 200 г
Готовим овощное рагу с охотничьими колбасками
Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.
В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.
В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу "Тушение" на 1 час.
Кабачок порежьти на четвертинки.
Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.
Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.
Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощного рагу с охотничьими колбасками.
Все понятно и наглядно в рецепте овощного рагу с охотничьими колбасками.
Готовить с uglul одно удовольствие!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А какие-то принципиальные отличия от овощного рагу со свининой?
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Uglul, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Хороший рецепт!!!
Сделала овощное рагу с охотничьими колбасками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как красиво!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я сделала овощное рагу с охотничьими колбасками, все получилось очень даже..!
uglul, спасибо большое!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Какая у Вас Фантазия!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))