Рыба в сырно-сливочном соусе

Как приготовить рыбу в сырно-сливочном соусе
Фотография рыбы в сырно-сливочном соусе
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 522 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе красной рыбы 1 кг
  • Российский сыр 300 г
  • Сливки 10%-ные 500 мл
  • Зелень 30 г
  • Соль 5 г
  • Перец черный молотый 10 г

Готовим рыбу в сырно-сливочном соусе

Рыбу нарезать небольшими кусочками если рыба жирная, то ее нужно обернуть в кухонные бумажные полотенца и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Зелень мелко покрошить, сыр натереть на средней терке, смешать сливки сыр и зелень.

Рыбу посолить, поперчить и выложить в форму для запекания.

Залить сливочно-сырным соусом.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
maikovskaya_98

Очень вкусно!
Все как в рецепте Мария.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

heshela1981

Какая вкуснятина!
Буду делать!

nastasya72

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Ксюха Сабрекова

Приготовила luera.ru/goryachee/ryba/ryba-po-skandinavski, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

viktoriya90

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Лизавета Бабурина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Инга Кузя

А что вы нашли в рыбе в сырно-сливочном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(

Бродкина Римма

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

hedite

Шикарный рецепт рыбы в сырно-сливочном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!